南瓜山药奶球怎么做才好吃的家常食谱,美味的南瓜山药奶球烹饪技巧

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南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

用料  

南瓜 50g
山药 40g
玉米淀粉 30g
虾片 1包
奶粉 15g

南瓜山药奶球的做法  

  1. 准备食材:南瓜50克、山药40克、玉米淀粉30克、奶粉15克、虾片1包。

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  2. 将山药去皮切片。

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  3. 南瓜去皮去瓤切片。

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  4. 将山药和南瓜放入锅中熟。

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  5. 蒸好后分别过筛压泥。

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  6. 将过好的南瓜泥和山药泥放到一起。

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  7. 放入玉米淀粉和奶粉。

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  8. 搅拌均匀。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第9张
  9. 搅拌好的糊糊再上锅蒸10分钟。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第10张
  10. 蒸好的泥糊中加一些紫苏籽油,这样揉的丸子更细腻。

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  11. 将虾片压碎。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第12张
  12. 基本压成这样就可以了。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第13张
  13. 带上手套,将南瓜山药的泥糊揉成一个球。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第14张
  14. 将揉好的小球放入虾片碎中滚一滚,粘满虾片碎。

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第15张
  15. 做好的小奶球就可以上桌了~闻一闻,奶香味儿十足!你也快给宝宝试试吧~

    南瓜山药奶球的做法图解 南瓜山药奶球的做法步骤 第16张

小贴士

tips:因为里面加了生粉,所以最好是上锅蒸熟一下再吃哈~

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