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素食也可以很美味,芋香山药绵软南瓜甜。午餐吃一碗加个馅饼。
用料
香芋山药南瓜椰奶煲的做法
芋头山药南瓜去皮切小块
薏米百合洗净加水一碗煮熟,放入姜片
少许油煎芋头至微黄色
加入南瓜和山药一起炒均匀,放入少许盐入底味
转入锅中加入清水两碗煮开,加入椰奶
这款椰奶比较稠,煮时需要加适量清水
煮至芋头山药南瓜熟透了撒入少许胡椒粉和枸杞,即可食用。