黑眼豆豆怎么做才好吃的家常食谱，美味的黑眼豆豆烹饪技巧

也许是你没有尝试过的搭配哦  别表像法棍但不是法棍  Q弹的面包体越嚼越香，还能惊喜的嚼到巧克力豆哦，和中间的巧克力内陷真的是绝配。

用料  

黑眼豆豆的做法  

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2. 制作酵头面
   把高筋粉、蛋糕粉和盐部分混合均匀，把热水和酵母混合均匀，加入到混合好的好的粉中搅拌成团

3. 用保鲜膜盖好，室温醒一个半小时左右

4. 制作馅
   将淡奶油和巧克力称一起隔水化开，搅拌均匀后装进裱花袋

5. 放入冰箱备用
   制作面团，把高筋粉、糖和酵母，全部称到厨师机里低速搅拌，然后慢慢加入水，搅拌到成团

6. 加入醒好的酵头面和盐，换中速打到可以拉出手套膜

7. 打的过程中把黄油和可可粉隔水化好备用

8. 把面团打到有手套膜

9. 加入准备好的黄油可可粉，低速拌匀
   再加入巧克力豆拌匀，把打好的面取出

10. 在烤盘上扫上面粉，把面团放在烤盘上也撒上，打好的面团用东西盖好，室温醒发半小时左右

11. 再把面团分成72g一个，再盖好松弛，20分钟左右

12. 最后用擀面杖擀成形

13. 然后卷起来

14. 最后卷成行放在烤盘上 放进发酵箱醒发半个小时左右

15. 醒发后放入烤箱中烤11分钟左右，烤箱上火210℃下火180℃，烤好后放凉，中间切开

16. 把准备好的馅挤进去

17. 最后撒上防潮糖粉

18. 刚做好就掰开吃啦，恩~Q弹的面包体越嚼越香，还能惊喜的嚼到巧克力豆哦，和中间的巧克力内陷真的是绝配。

19. 回归家庭烘焙，享受品味生活