烧鸭萝卜汤怎么做才好吃的家常食谱，美味的烧鸭萝卜汤烹饪技巧

用料  

烧鸭萝卜汤的做法  

1. 萝卜切厚片，备用。

2. 打包了半只烧鸭，我只用了一半，汤是4个人的量。

3. 砂锅里放入水，放入烧鸭、姜片、葱，大火煮开后转中小火，煮40分钟左右。

4. 放入萝卜片，大火煮开后转中小火，放入盐、胡椒粉调味后，继续煮30分钟左右即可。

5. 装碗，撒上点葱花装饰

6. 烧鸭的香味，萝卜的清甜已融入汤中。喝时入口香甜可口，喝完后口齿留津。神奇的是煮完汤后的烧鸭还特别好吃哦😋

小贴士

也试过用冬瓜或节瓜煮，但就是没有萝卜煮的好喝。