辣味肉糜蒸茄子，创意中餐的做法步骤及图解,美味正宗的辣味肉糜蒸茄子，创意中餐做法

初级

用料  

辣味肉糜蒸茄子，创意中餐的做法  

1. 1 取一碗放在主锅上称出茄子，用盐腌制30分钟，拧干水分备用，放入碗内置入蒸锅内备用。
   2 将去皮五花肉和姜放入主锅，以5秒/速度6切碎。

2. 3 加入油和辣椒酱，以4分/120℃/速度1拌炒入味，将酱汁均匀的铺垫在腌制好的茄子上。
   4 将水加入主锅，架上蒸锅组，以
   22分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅组，
   即可享用。