孩子喜欢吃鹌鹑蛋，
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 鹌鹑蛋 | 30个 |
| 冰糖 | 若干 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 一片 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 若干克 |
| 八角 | 1个 |
鹌鹑蛋版红烧肉的做法
五花肉带皮切小块，后焯水待用
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中起油，加冰糖，加入五花肉，上色，小火，后加入葱姜蒜，大料，加入料酒，老抽，生抽，盐
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水沫过五花肉
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鹌鹑蛋，改入炖锅
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
建议，鹌鹑蛋可以买现成的，简单，不用剥皮
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炖40分钟出锅，小火
![鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鹌鹑蛋版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鹌鹑蛋版红烧肉的做法和图解,鹌鹑蛋版红烧肉怎么做更好吃
炊艺屋
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