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用料
最爽口的泡椒凤爪酸辣藕的做法
鸡爪洗干净
水中放料酒，葱姜，盐，大料，鸡爪下锅，煮到微微破皮
倒入凉水中，冲洗干净，表面没有油脂的感觉
掰成小块
加入酸辣藕一袋，小米辣椒四个剪成小块，一点糖，盐，花椒油
搅拌均匀，酸辣藕里面本身就走泡椒的汤汁，所以不用再另外放
放在冰箱，可以当小零食，下酒菜
