鸡爪、小鸡翅、莲藕、鸡蛋一锅炖的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪、小鸡翅、莲藕、鸡蛋一锅炖做法

用料  

鸡爪、小鸡翅、莲藕、鸡蛋一锅炖的做法  

1. 把鸡爪鸡翅用开水焯过冲洗干净，鸡蛋煮好划刀，先把香叶、生姜、大蒜用油爆香，放入鸡爪、鸡翅、鸡蛋，加生抽、老抽、黄酒、糖、耗油、一丢丢盐，加开水，大火烧开，开锅盖烧，烧开后转小火烧二十分钟后加莲藕片，继续焖烧，小火再焖二十五分钟后，大火收汁，把所有的食材全部收汁饱满，出锅撒葱花。

2. 美味至极！没有之二的一锅炖！吃了还想吃！