这道菜家里人很喜欢吃，一个星期内已经做了三次。可以做为主食，或者一道菜，也可以做为汤。清淡可口，简单快捷，适合减肥爱美人士。
用料
| 南瓜 | 500g |
| 芋头 | 500g |
| 玉米 | 一根 |
| 黄油 | 10g或适量 |
| 淡奶油 | 10g或适量 |
| 蒜 | 三两颗 |
| 葱 | 几根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
淡奶油芋头南瓜玉米煲的做法
芋头南瓜去皮，和玉米切块。（芋头和南瓜切大块不易煮碎，玉米切小块容易出甜味）
热锅，放黄油，煎芋头至表皮略带金黄。（这道菜精华是黄油！黄油的香气是重点！其他油不知道能不能做出同样的味道。）
把煎好的芋头块放入砂锅，开始煎蒜片和南瓜。煎好后放入砂锅。上面码上玉米。加水至没过食材即可。
大火煮沸转小火，加入淡奶油。小火煮7-8分钟，加入葱，调料。再煮2-3分钟即可食用。