盐酥鸡柳怎么做才好吃,最正宗的盐酥鸡柳制作方法

用料  

盐酥鸡柳的做法  

1. 剁蒜末
   鸡胸肉洗净后擦干水分，横着切一刀，然后竖着切成一条条，放进容器里准备腌制
   加入少量的盐和多多的黑胡椒，2勺生抽，1大勺蚝油，撒上蒜末，腌制半小时

2. 准备一个大一些的密封袋，把腌制好的鸡胸肉放进去，加入几大勺淀粉，把袋子封好，来回颠晃

3. 锅里倒入油，当筷子插进去冒出小泡泡的时候，放入鸡胸肉，小火炸5min，然后开大火炸1-2min