用料
| 蒸熟的红薯 | 300克 |
| 高粱粉 | 100克 |
| 喜欢甜味的可以加一点糖 |
无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法
刚蒸熟的红薯倒入大碗中（这个红薯比较干）
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第2张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第2张")
趁热加入高粱粉，用叉子按压混合，喜甜的可以加糖。（高粱粉可以换成玉米面或其它杂粮粉）
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第3张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第3张")
粉的量根据红薯含水量的不同适当调整，杂粮比较散，能够揉成团就可以了，面团不要太软，蒸的时候会踏下来
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第4张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第4张")
取一小块面团，揉成团，中间用手按个窝，操作时如果开裂，把手打湿就能揉出圆团
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第5张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第5张")
水开蒸20分钟
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第6张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第6张")
放凉了也是软的
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第7张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第7张")
也可以煎熟，外皮是脆的，孩子更喜欢煎的口感
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第8张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第8张")
Enjoy！
![无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第9张]( "无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤图 第9张")
无麸质红薯窝窝头无蛋奶的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质红薯窝窝头无蛋奶做法
炊艺屋
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