柠檬味满满的罗勒柠檬鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬味满满的罗勒柠檬鸡翅做法

菜谱改良自抖音@lookocherry大徐 的柠檬鸡翅
这道菜的重点是大胆放柠檬！新鲜的两个🍋使劲挤进去！

用料  

柠檬味满满的罗勒柠檬鸡翅的做法  

1. 鸡翅从中间剪开，这样小块小块比较容易入味，也好啃
   用白糖1.5到2勺、一撮盐、一小勺蚝油、适量黑胡椒腌制15分钟
   用的是平时吃饭那种铁勺子🥄

2. 两个柠檬切半备用

3. 15分钟后给鸡均匀裹上地瓜粉

4. 下锅，有皮的一面朝下码好，中小火慢慢煎，油不用太多

5. 煎至金黄翻面
   因为裹了粉，很容易就煎成金黄色了，一不注意就会焦，要盯着点

6. 两面金黄后，把柠檬汁挤进锅里，然后把柠檬扔进锅里，翻炒

7. 加一勺枫糖浆（或一勺白砂糖）
   加糖可以中和柠檬的酸味
   喜欢甜可以多放点

8. 加点生抽
   再沿锅边淋一勺料酒

9. 香味出来，翻炒到鸡翅均匀裹上一层浓稠的酱汁，关火，放一小把罗勒叶，盖锅盖焖半分钟

10. 出锅🥳