柠檬鸡翅中怎么做才好吃,最正宗的柠檬鸡翅中制作方法

用料  

柠檬鸡翅中的做法  

1. 鸡翅洗净，用刀划口，如图

2. 葱切段，姜切片，

3. 将葱姜鸡翅一起放入清水锅中。煮去浮沫

4. 捞出用凉水冲凉，并沥水

5. 再起锅，放入油，放入糖，翻炒，注意温度过高，糖一下子就糊了，请注意

6. 糖开始变焦色就放入鸡翅不停翻炒，如果感觉颜色不够深。稍微放点生抽，继续不停翻炒，直到鸡翅熟了

7. 放上几片柠檬，要多汁的那种，我家一直吃安岳柠檬，一个200克左右，汁多偏酸的很容易入味，一定要去籽，不然就发苦了

8. 真的超级好吃，一口咬上去，甜甜的，再吮是酸的，偏酸的柠檬好入味

9. 我平时就喜欢做吃的，凉粉啊月饼啊之类的，喜欢可以一起交流，其它目的别加