用料
调馅 | |
油豆腐 | 6个 |
猪肉 | 250克 |
葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
老抽 | 半勺(腌肉) |
生抽 | 半勺(腌肉) |
蚝油 | 半勺(腌肉) |
糖 | 少许(腌肉) |
油 | 1勺 |
调汁 | |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
其余材料 | |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 少许(点缀) |
油豆腐塞肉的做法
用料
调馅 | |
油豆腐 | 6个 |
猪肉 | 250克 |
葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
老抽 | 半勺(腌肉) |
生抽 | 半勺(腌肉) |
蚝油 | 半勺(腌肉) |
糖 | 少许(腌肉) |
油 | 1勺 |
调汁 | |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
其余材料 | |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 少许(点缀) |
油豆腐塞肉的做法