用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 茭瓜 | 1个 |
| 大虾 | 4只 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
茭瓜鸡蛋虾仁的做法
茭瓜切半圆型片，大虾扒皮切段
起锅，倒入油少许，放入葱花爆锅
放入两个鸡蛋，炒碎
倒入茭瓜翻炒，加味精少许
填水
将虾仁放入来回翻炒，待虾仁变红，茭瓜变软
放入盐调味即可出锅。
茭瓜鸡蛋虾仁的做法和图解,茭瓜鸡蛋虾仁怎么做更好吃
炊艺屋
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