用料
| 黄豆芽 | 300克 |
| 韭菜 | 60克 |
| 腐竹丝 | 50克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
炒三丝（黄豆芽&韭菜&腐竹丝）by wqy的做法
腐竹丝 洗净 泡发
![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第2张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第2张")
黄豆芽、韭菜，挑拣一下 洗净
韭菜 切段
腐竹丝 用手拉成小段![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第3张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油
油热 放入韭菜段 翻炒![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第4张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第4张")
放入 黄豆芽 翻炒
![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第5张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第5张")
黄豆芽 略瘪
放入 腐竹丝
加适量水
加1小勺糖
盖上盖子 煮片刻![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第6张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第6张")
水略收
撒适量盐 翻炒
（汤汁微微咸）
出锅![炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第7张]( "炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤图 第7张")
炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy做法
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