难易度
初级
准备时间
30m
总时间
35m
份量
3 人份
用料
虾仁 ,开背,洗净沥干 | 200克 |
盐 | ½ 茶匙 |
料酒 | 2 茶匙 |
淀粉 | 1 茶匙 |
洋葱 ,切块 | 100克 |
番茄 ,切丁 | 100克 |
牛油果 ,切丁 | 100克 |
香菜 ,切末 | 10克 |
柠檬汁 | 1 满茶匙 |
橄榄油 | 10克 |
新鲜菠萝 ,切丁 | 60克 |
黑胡椒粉 | 1小撮 |
墨西哥卷饼皮 | 6张 |
鲜虾菠萝TACO--小美版{收藏}的做法
将一个碗放在主锅盖上,在碗内称出虾仁、盐、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟。
将腌制好的虾仁放入主锅,以5 分/Varoma/速度 拌炒,沥去锅内多余水份,倒入碗内备用,清洗主锅。
将洋葱放入主锅,以4 秒/速度 5切碎,加入番茄、牛油果、香菜、柠檬汁、橄榄油、新鲜菠萝和黑胡椒粉,利用刮刀棒将食材混合均匀,均匀倒入墨西哥玉米卷饼里,挤入蛋黄酱,放上炒制好的虾仁,即可享用。
小贴士
营养
每 1 人份
卡路里
944.2 kJ / 225.7 kcal
蛋白质
10.7 g
碳水化合物
23.7 g
脂肪
10.4 g