用料
| 鱼 | |
| 姜 大葱头 大葱叶子 白糖 酱油 醋 花椒 盐巴 辣椒面（糟辣椒） |
大理风味 酸辣鱼的做法
调酸醋 酱油 白糖料汁
鱼切段放入熟油锅中，煎至香黄，放入花椒面，辣椒面，葱头，糟辣椒，再将调好的料汁倒入鱼中，煮2-3分钟，加开水煮（喜欢土豆，豆腐的盆友可以加入煮）煮至鱼熟，起锅前一分钟放大葱段 即可食😋
大理风味 酸辣鱼的做法和图解,大理风味 酸辣鱼怎么做更好吃
炊艺屋
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