扇贝韭黄怎么做才好吃,最正宗的扇贝韭黄制作方法

用料  

扇贝韭黄的做法  

1. 1 韭黄洗净扇贝洗净备用
   2 扇贝用热水烫一下
   3 放入葱花炝锅，然后放入干的红辣椒煸炒
   4 放入扇贝炒，看到软软的扇贝预热慢慢变硬了
   5 放入韭黄炒
   6 根据个人口味放入盐，鸡精
   出锅啦～
   

小贴士

扇贝肉买来的不干净，需要洗净，并在水中泡二十分钟。用烧开的水到在沥干的扇贝肉冲一下，不用泡。