用料
| 40克姜，洗淨，切片500克羊肉，洗淨，切塊(約4公分)1包中藥包(羊肉爐湯包，詳見要缺)250克 白薩萄，洗淨去皮，切塊(約4公分)150克米血，切塊(3x3x1公分)1茶匙 鹽，依個人口味調整或省略 | |
| 香菜 | 2枝洗净取叶装饰 |
| 水 | 1300克 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 黑麻油 | 40克 |
羊肉炉，冬季进补药膳的做法
1 將羊肉爐湯包的材料中，取出枸杞備用。
2 將麻油和董片放入主鍋，以
3分/Varoma/速度1爆香。
3 加入羊肉和米酒，以5分/Varoma/s/速度1拌炒。倒出材料至大碗中備用。
4 置入刀組隔板，將羊肉爐湯包、白薩萄、炒過的麻油羊肉塊、董片和水放入主鍋，以60分/100℃//速度1烹煮。
5 加入羊肉爐湯包內的枸杞和米血，以
15分/100℃//速度1烹煮，倒出羊肉爐湯、挑出羊肉、紅秦、白羅萄和米血至湯碗中，以鹽調味，上桌前加入香菜，趁熱享用。![羊肉炉，冬季进补药膳的做法步骤图 第2张]( "羊肉炉，冬季进补药膳的做法步骤图 第2张")
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![羊肉炉，冬季进补药膳的做法步骤图 第3张]( "羊肉炉，冬季进补药膳的做法步骤图 第3张")
