《白菜肥牛煲》好吃又营养，新手小白也能做的做法步骤及图解,美味正宗的《白菜肥牛煲》好吃又营养，新手小白也能做做法

哈罗，我是小金，今天做一个非常好吃的白菜肥牛煲，本来是用煮的烹饪方式，后来改为蒸了，别问为什么，问就是看下去。

金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

用料  

《白菜肥牛煲》好吃又营养，新手小白也能做的做法  

1. 1.材料：肥牛，白菜，嫩豆腐，菇，蒜
   
   调味料：李锦记香辣酱，蕃茄酱，盐，白糖，生抽，香油
   
   刀具：金娘子锋钢大菜刀
   
   （白菜切去头尾，清水洗净，豆腐切块备用）
   

2. 2.先把菜叶摆好，然后铺上肥牛，叠好放进锅，中间放上豆腐，周围插上蟹味菇备用。
   
   （用蟹味菇会比其他菇煮出来味道更鲜美）

3. 3.调碗汁：碗中放入蒜末，18克香辣酱，15克番茄酱，3克盐，5克白糖，30克生抽，5克香油，搅拌均匀备用。

4. 4. 把碗汁倒，在白菜肥牛上面，加入过半的清水，盖上锅盖煮至沸腾，最后散上葱花就可以开吃啦！
   
   （煮的时候出现了小插曲，锅裂了，所以倒出来改成蒸了，蒸出来的味道也很哇塞！如果是煮出来的话，颜色更好看也更好吃！）

5. 5.这道白菜肥牛煲已经制作完成啦，本来今天高高兴兴，锅给煮裂了，改成蒸肥牛白菜了，朋友们关注收藏下，安抚我弱小的心灵吧。

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！