今天突发奇想，换了调料，做出来超下饭的榨菜肉丝，os好像以前做的不下饭似的
用料
| 榨菜 | 包 |
| 肉丝 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 美味鲜 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
快手菜榨菜肉丝的做法
里脊肉切丝，我不喜欢腌肉丝，所以没有腌制。洋葱一小块切丝，袋装榨菜丝，青椒切丝
锅烧热转小火，放一小坨猪油，一点植物油。因为里脊肉太瘦，放点点猪油增加肉香
还是小火，倒入肉丝，不要去翻动，静待20-30秒，再开始炒，有效防止粘锅。炒到肉丝变白，倒入洋葱丝，这时可以中火，炒10-15秒，待葱香味出来，再倒入青椒丝
青椒变色后，开始调味，倒入蚝油，美味鲜（生抽），蒸鱼豉油，大概1:1:1，用量根据你菜量多少来放
翻炒片刻，大概10-15秒左右，反正就是要注意别把调料炒糊。再倒入榨菜丝，仍然是中火炒15-20秒，关火，出锅