也是冰箱只剩下一个杏鲍菇、一包榨菜、一个鸡蛋,突发奇想炒的……o(╯□╰)o用料杏鲍菇1个榨菜1包鸡蛋1个盐少许榨菜鸡蛋炒杏鲍菇丝的做法杏鲍菇切丝,洗净鸡蛋打成蛋液,备用热锅倒油,摊蛋皮,盛出备用然后倒入杏鲍菇丝,煸炒...
12-10
用料鸡毛菜适量春笋根部3-4个榨菜半袋肉丝鸡毛菜榨菜肉丝汤的做法春笋根部切片,用慢炖锅吊4个小时成为素高汤。肉丝用淀粉、料酒拌匀备用鸡毛菜洗净沥干水份取一口小锅,在素高汤里加上所有原料加两小勺盐。小贴士春笋的...
12-19
申明,此菜谱版权归老杨所有!图是自己的,文字纯属转载。老杨是美食天下网的一个ID用户,在下厨房里没找着他。很喜欢他这个汤,喝着很爽口,于是就转载来分享啦~用料榨菜50g里脊肉100g胡萝卜半根鸡蛋1个姜1小块香葱2根青菜2棵盐...
12-26
这菜味道一般。用料扬州干丝250克肉丝70克榨菜盐蒜1瓣味精少许麻油葱花少许干丝榨菜炒肉丝的做法肉丝+生粉+料酒+盐+味精,拌匀,静置30分钟。扬州干丝,洗净沥干蒜切沫葱切沫热锅冷油,放入肉丝,炒至变色盛出热锅冷油,放入蒜沫...
12-08
榨菜猪舌,我家小领导的最爱。没什么难度,就是将片好的猪舌混合榨菜大火蒸上十分钟。。。一直都是老人家过来家里看小领导顺手处理好,我们上锅蒸就完事。But,小领导喜欢,又不能经常麻烦老人家,只有丰衣足食了。用料盐适量涪...
02-12
香菇和虾皮经过香炒之后,然后和饭一起炒,然后加入榨菜提味,春日中午吃上一碗真的会干劲十足。用料香菇8个鸡蛋2个虾皮适量榨菜一包米饭一碗香菇榨菜蛋炒饭(原创版)的做法干香菇提前半天放清水泡开,然后水挤干切粒备用。榨菜...
03-19
用料瘦肉200克芥蓝头干50克榨菜50克菜梗2条盐少许生粉2/3汤匙油1/4汤匙白糖少许清水2汤匙芥蓝头榨菜肉丝的做法瘦肉切丝,用盐、生粉、油抓匀,腌15分钟芥蓝头干用水泡5分钟软身,捞起热油锅,把肉丝下锅炒至刚刚变色,盛起备用...
01-11
适合夏天的爽口小菜用料干裙带菜适量料理酒适量鸡胸肉1/2个黄瓜1/2根洋葱1/4个榨菜适量盐适量鸡精适量芝麻油适量辣油适量鸡丝拌榨菜的做法准备好材料,鸡肉洗净,去掉皮不要。表面少许盐和料理酒,放微波炉蒸3分钟。干裙带...
12-12
榨菜肉片炒豆腐用料山水豆腐一盒榨菜1包肉片150g生抽盐鸡精蒜头红椒芝麻榨菜肉片豆腐的做法红椒切丝,蒜头切粒。猪肉顺着纹理切片,肉片加入少许生抽、油、生粉腌制10mins(最好用手均匀的捏下肉,会比较入味且肉质比较滑),豆...
12-20
用料榨菜头1个土豆1个土豆丝炒榨菜丝的做法榨菜头洗净,稍稍撕去老皮,切成片泡水3小时以上,期间换水1次(榨菜头太咸);泡好的榨菜片切成丝;土豆去皮,同样切丝,洗去多余淀粉;热锅凉油,下入榨菜丝,略翻炒,下入土豆丝,加一点点老抽少许上...
12-31
用料绿豆芽胡萝卜青椒榨菜植物油盐榨菜炒豆芽的做法绿豆芽300克、胡萝卜1根青椒1个、榨菜30克植物油、盐各适量绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝起油锅加热,放入青椒煸炒放胡萝卜煸炒2分钟依次放入绿豆芽和榨菜煸炒...
02-23
简单易操作,夜宵佳品!!用料鸡蛋1只面条1碗榨菜若干油~盐~鱼露若干鸡蛋榨菜拌面的做法水煮沸,倒入面条,煮到八分熟,捞出过冷水。随后再煮沸水,倒入面条,油盐和少量鱼露调味,捞出。这样,面条就会非常爽口有弹性!接着将面条和榨菜拌...
12-04
最最家常的一道小菜,配饭或者佐粥都很适合。(家里可以多买些毛豆,洗净后冷藏,需要的时候冷水冲一下解冻,烧汤或者炒菜都是不错的配料)用料毛豆榨菜肉丝豆干葱家常毛豆榨菜肉丝的做法材料如下,肉丝先用淀粉和料酒腌一下。肉丝...
12-23
少些外卖,多些关爱用料中筋面粉300克水190克酵母3克糖5克老抽少许生抽少许料酒2勺肉馅半斤葱2根榨菜半包五香面1克花椒面1/2勺盐适量味精适量香油适量零失败的鲜肉榨菜锅盔的做法揉面,发酵至2倍大分成8份活馅还放了几个...
01-27
一般我们蚕豆瓣是和咸菜烧的,但是我发现烧出来的蚕豆颜色就比较黑,口感也一般。所以我这里大胆的把蚕豆瓣和榨菜搭配在一起,果然烧出来的蚕豆好处是:颜色绿绿的,看上去非常新鲜,既做到了色香味具全,又味道比放了咸菜要鲜美,并...
01-25
用榨菜做过多道菜,好吃提味。这个豇豆面孩子特别爱吃,很开胃用料豇豆半斤肉沫少许鸡蛋2个60g榨菜1包姜2片蒜3瓣料酒,生抽适量蚝油适量盐半勺糖1勺干刀削面榨菜鸡蛋豇豆面的做法豇豆切短粒,姜蒜切末,鸡蛋打散,榨菜选择不要太...
12-29
用料榨菜1/3包白菜叶4片面条1份鸡蛋1个盐2小勺生抽1大勺香油3滴老陈醋2滴榨菜白菜面的做法葱花,榨菜,白菜叶切好备用,烧一锅热水。锅烧热倒油,油烧热下葱花,炒成微微发黄后下榨菜碎,炒炒放入切碎的白菜条,炒炒加热水,下面条,煮...
02-14
4月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱rcoin用料豉香梅子蒸排骨排骨400克豆豉30克蒜末20克糖渍青梅6颗(约40克)蚝油8克生抽10克食用油少许蒸娃娃菜娃...
02-19
用料榨菜1袋鸡蛋3个橄榄油大葱1小段盐少许橄榄油榨菜炒鸡蛋的做法鸡蛋打散,葱切末榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味锅中倒入少许橄榄油中火加热放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝...
01-13
榨菜鲜肉,在南方也会被当作是月饼的馅料,但在北方,很少见。我就突发奇想,让南方的馅料和北方的面点相结合。结果是:非常好!用料猪肉200克榨菜一棵,约250-300克面粉300克水150克甜面酱1大勺生抽2大勺五香粉1/4小勺姜末1/2小勺...
12-27
用料肉馅300克榨菜1包料酒1勺生抽1勺五香粉0.5勺胡椒粉0.5勺盐0.5勺白糖0.5勺手抓饼适量葱花适量姜末适量早餐备餐——榨菜鲜肉锅盔的做法猪肉馅里加入切好的葱末、姜末、榨菜末。再加入料酒1勺、生抽1勺、五香粉0.5...
12-22
用料猪肉粒60g榨菜70g胡萝卜70g小红辣椒10g盐3g糖3g鸡精2g生抽2g料酒5g姜末2g蒜片2g杂炒榨菜的做法猪肉洗净切粒、胡萝卜切粒、小红辣椒切碎,姜切末、蒜切片备用猪肉粒用糖、鸡精、生抽、料酒、姜末抓拌均匀锅内热油,放...
01-11
夏日里的爽口大补汤,夏天不想吃大肉菜,不妨试试这道加了榨菜的大骨汤,榨菜吸去了大汤骨的油分,增添了一份爽口,较少了油腻感,而且做法也超级简单。用料大汤骨1根榨菜一个(约250克)茴香一个料酒50ML榨菜大骨汤的做法汤骨洗净,加...
12-22
用料300克麪腸,切斜片(約1公分)5克香油15克油10克新鮮紅辣椒,切斜片5克董,切絲20克葸,切段(約5公分)50克榨菜,切絲(約0.5公分)10克醬油5克糖1/4茶匙鹽榨菜炒面肠,幸福便当菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將切片面腸平均沾裹...
02-19
用料春笋适量咸榨菜芯适量辣椒适量味精咸榨菜芯炒春笋的做法将所有的材料清洗干净,将笋去皮切片,将咸菜切小块,咸菜不要太多,不然菜容易偏咸炒锅烧热,倒油烧热,下入咸菜、笋片和辣椒丁翻炒1分钟左右冲入少量开水,开大火煮2分...
01-01