五花腩煲怎么做才好吃,最正宗的五花腩煲制作方法

肥而不腻～妈妈做，爸爸吃～

用料  

五花腩煲的做法  

1. 准备食材。

2. 先烧开一锅水，把五花肉放在锅中煮10秒，然后捞起来。

3. 洗干净砂锅，先放入调料，然后再放肉。

4. 把五花肉搅拌均匀，大概煮30分钟即可出锅。

5. 可以把焖好的五花腩与自己做好的蜜汁叉烧、卤水鸭翼做成「广式拼盘」。

小贴士

想要五花腩入口即化，一定不能选老猪，老猪的肉比较老，无论炖多久，肉质还是很老。