为了吃烧鸡自制烤炉,为了只煲仔饭自制电炉。现在网上很多家用煲仔饭炉,为何钱包拮据,唯有自制……
试验品:五花肉磞砂腩饭。
用料
五花肉 | 110克 |
磞砂腩 | 230克 |
米 | 150克 |
水 | 150克 |
姜片 | 数片 |
自制炉具煮五花肉磞砂腩煲仔饭的做法
5花肉切好,排好。易于下煲
磞砂腩比薄,切备用
洗米150克,加上盐油姜片。
开炉加热到发红。
放热水150克,煲
煲…………8分钟放入肉,没有拍照了
12分钟后关内环火开处环焗2分钟
2分钟后全关火,不开盖再炉3~5分钟
5分钟后开盖
淋上自制酱汁,礼成
小贴士
有空再造1台炉,植入软件