又是素食的我 吃了好几天的粉 是时候换换口味了 酸辣汤真的是我的最爱哈哈 食材多样 酸辣开胃
用料
| 木耳 | 适量 |
| 豆腐 | 1⃣️块 |
| 鸡蛋 | 1⃣️个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 金针菇 | 1⃣️把 |
| 小米辣 | 1⃣️个 |
准备食材 也可以加入自己喜欢的任何食材
![快手酸辣汤 素食又健康 美味无法挡的做法步骤图 第2张]( "快手酸辣汤 素食又健康 美味无法挡的做法步骤图 第2张")
把所有的材料都切成细条状 金针菇手撕
![快手酸辣汤 素食又健康 美味无法挡的做法步骤图 第3张]( "快手酸辣汤 素食又健康 美味无法挡的做法步骤图 第3张")
开水 煮金针菇木耳和🥕加入🧂盐和酱油
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最后放入豆腐
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放了切碎的小米辣（我觉得作为汤可以不用很辣 这个味道正好）
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放入康乐醋（这个醋是甜酸口的普通的醋少放些）
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最后打入蛋液
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出锅啦 幸福感满满
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小贴士
放豆腐的时候不要搅 不然都碎的渣渣 做汤不需要太酸太辣 一颗小米椒足够 醋如果不是康乐醋的话少放一点