这道菜来的匆忙所以配图不圈，但是味道贼好(✪▽✪)
用料
| 虾 | 12只 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半 |
| 粉丝 | 2把 |
| 酱油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
蒜香粉丝虾的做法
1.把粉丝泡发，用热水煮一下，2分钟左右就可以
2.蒜切碎备用
3.虾洗净，开背去虾线，我一般把部分虾头减掉，虾脚虾须去掉，不用腌制锅中放油，小火放入蒜末炒香，小火防止炒糊
大火放入大虾继续翻炒，放料酒，胡椒粉去腥，虾皮变卷曲即可放入粉丝，小火继续翻炒
放入耗油，生抽，一点老抽提色，放糖和盐提味，期间如果水分蒸发很快可以放一点水，防止粉丝脱水太干不好入口。干辣椒可放可不放哦！
出锅开吃
小贴士
虾也可提前腌制去腥，放料酒，胡椒粉个姜丝即可