不用番茄酱的罗宋汤（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的不用番茄酱的罗宋汤（Magimix玛捷斯版）做法

以往烧罗宋汤，必不可少的调料就是番茄酱，无论听装瓶装，防腐剂都不会少。今天特意试试用magimix煮了完全不用番茄酱的罗宋汤，充分煸炒过的番茄完全出沙，番茄味香浓醇厚，超级美味！

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房 ！❤️

用料  

不用番茄酱的罗宋汤（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 牛腩焯水后主锅一字刀加入葱姜和500g左右水，慢煮模式45分钟速度0温度100度。

2. 倒出牛肉和汤备用，主锅擦干设置煸炒模式5分钟速度3温度160度倒入油，约半分钟油热后放入京葱、胡萝卜、土豆、洋葱煸炒，然后盛出备用

3. 锅中直接再加一点油，放入一半的切块番茄煸炒5分钟至出沙，然后倒入牛腩和汤水、煸炒过的土豆、胡萝卜、洋葱，切块的卷心菜和另外一半番茄，烹饪师模式15分钟140度煮开后加入盐、糖、水淀粉勾芡，再煮5分钟左右即可出锅！

小贴士

煸炒过的胡萝卜洋葱土豆口感更加，如果嫌这一步麻烦也可以直接省略