好吃的茨实薏米冬瓜煲猪骨汤简单易学的做法

不少朋友喜欢喝广州人做的老火靓汤，可是又常常抱怨说不会做。其实老火靓汤是最容易做的了，几乎无需动脑子，没有什么技术含量的，只要材料搭配对了（网上搜都有既定的配方，当然也可以参照我的快乐厨房配方），一定成功。

用料  

茨实薏米冬瓜煲猪骨汤的做法  

1. 排骨：约1斤，切大条，洗净，飞水。

2. 冬瓜：2斤，连皮，切成大块。

3. 胡萝卜: 一个（衬色且有营养），切厚片。

4. 玉米🌽：1个，切大块，衬色。

5. 茨实：1小把，洗净。
   薏米：1小把，洗净。

6. 鸭肾（其实是鸭胃晒干）：1个，飞水。

7. 果皮：1片。
   

8. 蜜枣：2个。
   

9. 姜：2-3片。

10. 大火水开，将所有材料放入锅内，再开后转小火，煲1.5小时，放少许盐和鸡精即可。

小贴士

按照指引去做就好。