冬瓜海带薏米煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜海带薏米煲猪骨做法

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冬瓜海带薏米煲猪骨的做法步骤图

冬瓜海带薏米煲猪骨,一款夏日消暑靓汤。
炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要,
这阵子我家最常喝的就是这款汤啦,
喝汤吃汤料,一顿好汤好菜就这样搞定了。

用料  

猪脊骨
冬瓜
海带
薏米
扁豆
蜜枣

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法  

  1. 冬瓜洗净留皮切大块

  2. 海带切小块

  3. 薏米扁豆洗净

  4. 猪脊骨洗净用开水烫过

  5. 蜜枣用刀背稍拍扁

  6. 全部材料放入煲内加足量的水

  7. 大火煲15分钟去浮沫

  8. 改小火煲1个半小时,加盐调味

小贴士

冬瓜:清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑
海带:消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌
扁豆:有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效
薏米:健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年

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