双椒鸡粒怎么做才好吃,最正宗的双椒鸡粒制作方法

用料  

双椒鸡粒的做法  

1. 鸡胸脯肉切丁，加入料酒，淀粉，生抽腌渍15分钟。

2. 热锅冷油，加入花椒炒香。倒入青红辣椒翻炒。

3. 青红辣椒炒至表皮有浅焦黄色。倒入鸡肉粒翻炒。

4. 翻炒至青红辣椒变软。鸡肉变色成熟。加入盐，翻炒。即可盛出装盘。