自制蛋挞液(无奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液(无奶油)做法

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自制蛋挞液(无奶油)的做法步骤图

第一次尝试着做第一锅火候没掌握好上面有点焦了,第二锅还不错,吃着很好吃不输外面买的,孩子特别爱吃

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 1个全蛋
细砂糖绵白糖 25克
蛋挞皮正好是9个的量,100克牛奶(蒙牛纯牛奶)25克糖,我用的塑料量杯装牛奶坐到开水里搅拌搅拌静置几分钟糖就化了,然后放一个全蛋打散,过滤三次,倒进蛋挞皮里8分满

自制蛋挞液(无奶油)的做法  

  1. 第一锅

    自制蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 第二锅

    自制蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第3张

小贴士

我用的大蛋挞皮正好是9个的量,100克牛奶(蒙牛纯牛奶)25克糖,我用的塑料量杯装牛奶坐到开水里搅拌搅拌静置几分钟糖就化了,然后放一个全蛋打散,过滤三次,倒进蛋挞皮里8分满,我用的空气炸锅,第一锅180度8分钟出锅上面有点焦了,180度5分钟,140度4分钟颜色正好

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