用黄油包裹的法棍,配雪花牛肉芦笋,小番茄略烤,带着清甜和浓郁,光想象就很美妙,更不要说入口,特别适合这个初夏的早晨。
酸奶是自制的,特别柔滑细腻浓厚,切一点芒果粒,放在上面就好。
这是一份小长假的小惬意!
用料
雪花牛肉 | 200克 |
法棍 | 4片 |
芦笋 | 3根 |
圣女果 | 若干个 |
芝士片 | 2片 |
海盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
轻食系列--杂蔬芝士牛肉法棍&芒果酸奶的做法
1.准备好所有食材。
2.雪花牛肉切片。
3.橄榄油热锅冷油双面煎制,放一点点海盐。煎至全熟备用。
4.取黄油20克,放入摩飞锅,慢慢融化。
5.放入法棍,小火慢慢煎。
6.双面煎至法棍表面浸透黄油为止。
7.放上煎好的雪花牛肉片。
8.放上焯水后的熟芦笋,并且把圣女果对半切,放入剩余黄油中一起微微烤。
9.一片芝士分成2半,盖在牛肉法棍上。
10.用小火慢慢的芝士片微融化到法棍。
11.芝士微微的奶酪香,还有圣女果的清甜香。
12.把芝士牛肉法棍装盘。
13.配一杯自制芒果酸奶,是一份完美!
14.自制的酸奶特别浓郁,配上切好的芒果粒。
15.是赏心悦目的美食!
16.咬一口是黄油法棍的香脆,牛肉的醇香,芦笋的清甜,好吃得不得了!