当酸甜的水果,与香脆的坚果,遇上香醇浓稠的酸奶,那是什么神仙饮品呢?
当然是美轮美奂的思慕雪碗啦!
用料
酸奶 | 380克 |
红心火龙果 | 50克 |
香蕉 | 1根(约80克) |
干桂花 | 适量 |
橙子片 | 25克 |
香蕉片 | 2片(约10克) |
火龙果思慕雪碗的做法
香蕉切小段,香蕉片和红心火龙果用模具刻出花型备用。切好的香蕉段和红心火龙果放入冰箱冷冻5小时。
»香蕉容易氧化,妈妈们可以先用保鲜膜包起来。
»我用模具刻出了两颗红心火龙果的花型,剩余的红心火龙果分量是6克。破壁机中倒入冷冻好的红心火龙果、香蕉段和酸奶,盖上杯盖,选择“奶昔”模式,按下“启动”键,破壁机就开始工作啦~
把搅打好的思慕雪倒入碗中。
摆上橙子片,放上刻好的红心火龙果和香蕉片,再撒上干桂花。
火龙果思慕雪碗就完成啦!轻嘬一小口,都能尝到浓郁的火龙果香,黏稠的果泥和酸奶演变而成的顺滑口感,加入鲜果粒后变得更有层次,就像在喝珍珠奶茶一样~
小贴士
●水果和酸奶是制作思慕雪碗的基础食材,其他表面装饰的食材妈妈们可以随意搭配。
●宝宝的饮食越新鲜越好,建议妈妈们现做现吃。
●需要冰箱冷冻的食材妈妈们可以一起处理冷冻,这样更节省时间。