用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 20克 |
| 低筋面粉 | 32克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 细砂糖（加蛋黄） | 8克 |
| 细砂糖（加蛋白） | 20克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖粉 | 8克 |
抱卷的做法
1，蛋黄蛋白分离，蛋黄加入糖，搅拌到混合，依次加入牛奶，油，每加一种搅拌混合后再加一种。面粉，淀粉过筛加入，z型搅拌
2，打发蛋白，依次分3次加入糖
3，烤箱170预热
4，蛋白蛋黄混合，装裱花袋，烤盘铺油纸，以画棒棒糖形式画圈。
5，烤箱170，12分钟。
6，出炉趁热翻面
7，奶油加糖粉，打发奶油![抱卷的做法步骤图，抱卷怎么做好吃 第2张]( "抱卷的做法步骤图，抱卷怎么做好吃 第2张")
抱卷怎么做才好吃,最正宗的抱卷制作方法
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