甜清明团怎么做才好吃,最正宗的甜清明团制作方法

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甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃

乐清口味甜清明团

用料  

清明团的粉 700克
绵菜 打成碎汁700克
馅儿
芝麻 100克
熟花生 100克
熟核桃 50克
红糖 150克
猪油 40克
金橘干 打碎

甜清明团的做法  

  1. 树上提前采摘柚子叶洗干净晾干

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第2张
  2. 所有馅儿打碎混合搅拌均匀,花生碎和核桃碎不要打成粉,带点颗粒吃起来更有口感,不怕累的可以用捣的捣碎更佳

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第3张
  3. 绵菜洗干净,切或者剪碎放锅蒸30分钟
    加点水放入搅拌机搅碎,不用一定搅成糊,绵菜容易缠绕搅拌机的转轴,看搅的太艰难一定要注意一下

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第4张
  4. 绵菜和粉揉匀,醒发十分钟~二十分钟
    分40克每个剂子

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第5张
  5. 每个剂子揉圆平压,包馅儿,再揉圆

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第6张
  6. 柚子叶放在下面
    蒸10-15分钟

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第7张
  7. 出锅~香喷喷的芝麻核桃花生甜馅儿,妥妥的乐清味道

    甜清明团的做法步骤图,甜清明团怎么做好吃 第8张
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