卤肉菜菜包怎么做才好吃,最正宗的卤肉菜菜包制作方法

用料  

卤肉菜菜包的做法  

1. 面粉500克，加入7克酵母，放入250克温牛奶，温度在40℃左右和好面，盖上盖子放置一小时，面团发到之前的两倍大小。

2. 我是自己做的卤肉，用肉是五花肉，这里我就没有放油，我是把五花肉中多余的油脂炒出，炒其它的菜菜，这样更香哦

3. 放入香菇煸炒，把香菇中多余的水分炒干，炒到香菇上晶晶亮，没有水分

4. 第三步，加入豆干翻炒1分钟

5. 第四步，加入木耳翻炒20秒，因为木耳不宜长时间炒，容易流失营养。

6. 第四步，把用水烫过的菜菜挤干水分，放入锅中翻炒几下加入适量盐起锅，馅料就好了。

7. 超好的馅料就很想了，然后面发好，擀成包子皮，包好

8. 上蒸锅，放包子前在蒸盘上刷油，避免包子粘锅，水开之后25分钟即可

9. 营养美味的包子就好了