老爸牌洋葱炒肉的做法和图解,老爸牌洋葱炒肉怎么做更好吃

用料  

老爸牌洋葱炒肉的做法  

1. 猪油熬热，下姜丝炝锅

2. 放肉滑炒（肉提前裹好生粉会更嫩）

3. 倒酒、酱油

4. 放洋葱，焖锅

5. 洒点辣椒

6. 大火翻炒，不熟可再焖一会，放葱段

7. 出锅

小贴士

1、最好用猪油炒；
2、肉可提前裹下生粉；
3、过程中无需加水。