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最近晚上看剧,嘴巴总觉得缺点什么…好想啃鱼头,于是今天盒马买了两个三文鱼头,啫啫鱼头煲,走起…
用料
快手鱼头煲的做法
盐,糖,生抽,老抽,黄酒,白胡椒,蚝油,适量,腌制一整天
生姜,切碎
大蒜🧄,2头,干辣椒,1个,加上切碎的生姜,起油锅煸炒
倒入腌好的鱼头
加白酒,盖盖子,中火焖10分钟
起锅,撒香菜或者葱,都可以,配上冰可乐,电视剧继续看起来…😄