简单快手酱香鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手酱香鱼头煲做法
炊艺屋
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吃腻了鱼头汤?嫌河鱼腥?来试试鱼头煲吧。。。
用料
鱼头 | 1只 |
大蒜头 | 1只 |
葱 | 若干 |
李锦记海鲜酱 | 1大勺 |
黄豆酱 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
糖 | 若干 |
简单快手酱香鱼头煲的做法
鱼头剁块,用盐腌了,等一个小时
海鲜酱黄豆酱生抽+糖+一点点水,调匀备用
鱼头煎香
煎鱼头剩下的油把大蒜头葱煸香
搞个砂锅大火烧热
放入大蒜头
放鱼头,+点料酒
加入预备好的酱,加点水,盖盖子闷5分钟
撒葱花出锅,搞定。。。
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