没图片,只能网上下载啦~~~~~~~~
好吃~~~~~ delicious啊,亲~~~~
用料
鱼 | 最好一条 |
芋头 | |
大白菜 | |
水 | |
盐 | |
油 | |
胡椒 | |
葱 |
鱼鱼芋头煲的做法
先把鱼和芋头下锅煎至八成熟后捞出,,再把葱末放在油中煸炒直至葱成黑色后带油盛出。
在大锅中加入水,把洗净后的白菜煮至半成熟后加入葱油,鱼和芋头,盖上锅盖,煮制白菜熟透{最好有点烂烂的感觉,但要夹得起来},再加入少量盐。
放入煲中,因为煲可以保温{不用也行},加入少量胡椒搅拌均匀。
小贴士
鱼类和根据个人口味而定,胡椒可加可不加。