一盤搞定其實也是不容易呀!
用料
| 西冷牛排 | 4片 |
| 西兰花 | 1颗 |
| 地瓜 | 2颗 |
| 油面 | 400g |
| 高丽菜 | 1/4颗 |
| 红萝卜 | 5片 |
| 蔥 | 5支 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
中西合并牛排餐的做法
肉加黑胡椒、海盐、橄榄油醃半小时
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
地瓜去皮切块，边缘去掉让它圆弧状
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起热水锅，先烫下地瓜捞起备用
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
继续烫西兰花，捞起后加黑胡椒、海盐、橄榄油调味备用
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
波浪锅煎牛排，正面煎至出血水翻面再煎到熟
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是第二锅，地瓜放边上一起煎到有烙痕，然后进微波打2分钟即可
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煎牛排的同时，炒锅把油面、红萝卜絲、高丽菜絲、蔥段放進去，盖起来，闷到菜熟，再加黑胡椒、酱油调味
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
剩下最后的组合，摆美美就好了
![中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "中西合并牛排餐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
