肥妈教的一款营养素汤,亲测很好喝,分享给大家,以下材料为两人份,喜欢再甜一点的可以再加一颗蜜枣或者椰枣,椰枣比较香和甜
用料
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
雪耳 | 四分之一朵 |
无花果 | 2个 |
陈皮 | 半片 |
南杏 | 5克 |
北杏 | 1克 |
腰果 | 20克 |
核桃肉 | 10克 |
海底椰 | 5克 |
海底椰玉米萝卜🍲营养滋补素汤~~~清热润肺&美容养颜的做法
先备好材料,雪耳预先泡发,这次没有海底椰,用了一些海南椰肉代替,也有另一番风味,核桃肉有一个bug,就是有时买到的品种那层肉衣会带出苦味,遇到这种情况可以不放核桃肉,可以另外加一些栗子肉
把所有食材(除了雪耳)放进煲里煮开,闻着就觉得好鲜甜,玉米可以切段,也可以剥粒,看个人喜欢
转小火煲40分钟后加入剪碎了的雪耳,再煲20分钟就可以熄火了。雪耳煮久了会出胶让汤底变粘腻,喜欢清爽口感的就晚一点放,喜欢浓稠口感的就早一点放雪耳