牛油果熟了之后真是怎么都好吃呀!这是入睡前迷迷糊糊琢磨的摆盘。。。
技术难度为零!所以就把它作为我的第一个菜谱吧,哈哈!
用料
牛油果 | 一个 |
金枪鱼罐头 | 一丢丢 |
金枪鱼刺身 | 一块 |
草莓 | 一个 |
寿司酱油 | |
芥末 |
牛油果金枪鱼的做法
牛油果对半切开,把果肉剥出来。熟透的牛油果剥皮的时候稍微注意一点就能保持壳的完整性啦~
一半牛油果切碎,我用搅拌器稍微打了一下,没有成泥。把完整的半个壳作为容器,牛油果装进去。
一个草莓切碎放在牛油果上面,没有也没关系,我是觉得有点红色比较美丽。
金枪鱼罐头取一点放在最上面,然后倒上一丢丢的番茄沙司。
另一半牛油果切片,金枪鱼也切片,然后交替摆放。(忽略我捉急的刀功)
小碟倒上一点寿司酱油加芥末。摆盘,收工!