辣炒金枪鱼牛油果的做法和图解,辣炒金枪鱼牛油果怎么做更好吃

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辣炒金枪鱼牛油果的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

水浸金枪鱼罐头 一个
牛油果 一个
郫县豆酱 一匙
辣酱
鱼肉

辣炒金枪鱼牛油果的做法  

  1. 水浸金枪鱼罐头一个,牛油果一个,切开成两半,郫县豆酱一匙(切碎最好,像我这样爱偷懒的人,自然就不切了,笑。。。),蒜两半儿

  2. 罐头打开,沥干水分。牛油果小心地挖掉大核,挖出果肉,切成小丁,牛油果的两半皮留着,一会儿做容器。蒜切末

  3. 锅热油,先丢入蒜末和辣酱,炒出香味以后,倒入鱼肉和牛油果,小心翻炒均匀,入味以后即可盛出

小贴士

牛油果丁很软,所以炒的时候小心些,尽量保持形状。

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