用料
食材:牛肉 | 用量:2两 |
食材:鸡蛋 | 用量:1枚 |
食材:宝宝盐 | 用量:少许 |
食材:香油 | 用量:少许 |
食材:玉米面粉 | 用量:50g |
食材:奶粉 | 用量:1勺 |
食材:面粉 | 用量:20g |
食材:水 | 用量:适量 |
食材:酵母粉 | 用量:半小勺 |
肉肉小熊与玉米小熊的做法
精选一块牛肉(黄瓜肉最嫩的地方)洗净切块打成馅泥
在肉馅里加入鸡蛋一枚,宝宝盐适量
倒入少量香油
把模具中抹上一次油,把搅拌好的肉馅倒入模具中
把玉米面粉奶粉倒入碗中
倒入适量水搅拌均匀
加入面粉和发酵粉搅拌成糊状
把调好的面糊倒入模具中,倒入一半,要不一蒸就发起来了,倒多了不好看了
行发一会上屉蒸15分钟,上面盖一张干湿两用巾
用海苔剪出小熊的耳朵眉毛鼻子嘴眼睛,这里的眼睛是用的野生蔓越莓
小贴士
好看好玩又好吃的肉肉小熊和玉米小熊就做好了,营养丰富