家常版千层葱油饼（卷擀详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版千层葱油饼（卷擀详细步骤）做法

这个千层葱油饼是我第一次做，鸡蛋活面，第一次尝试的是单层卷的方法，操作简单，方便做。

用料  

家常版千层葱油饼（卷擀详细步骤）的做法  

1. 鸡蛋、温水、适量的盐活面，水可以适当多加些，这样饼更软。

2. 面团醒20分钟，擀开，抹油、葱花、花椒粉，卷好。

3. 盘好之后擀开

4. 擀的越薄煎的表皮越脆。

5. 一定要小火慢煎，不能心急。

6. 这次很薄，煎的比较酥脆。

小贴士

加了鸡蛋面颜色很黄，非常好看