港式桂花豚骨饭的做法和图解,港式桂花豚骨饭怎么做更好吃

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港式桂花豚骨饭的做法步骤图,怎么做好吃

桂花的香气配上叉烧酱,这样的猪骨简直下神器好吗。不夸张的讲,我能多吃两碗饭!

用料  

帕尔司猪肋排段 1kg
干桂花 适量
叉烧酱 100g

港式桂花豚骨饭的做法  

  1. 帕尔司猪肋排段解冻,浸泡3h以上去血水

    港式桂花豚骨饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入叉烧酱,撒上干桂花腌制(因为叉烧酱里调料都是配好的,不需要额外调料)

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  3. 锅中加水,连汁一起导入腌制好的排骨,大火,锅开后转中小火炖约1小时,汤汁粘稠关火。

    港式桂花豚骨饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 桂花香扑鼻,猪骨酥烂,咸香甜美。把肉盛到米饭上,再浇上一勺浓稠的炖肉时的桂花叉烧汁更好吃哦

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