日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤及图解,美味正宗的日式豚骨猪软骨拉面做法

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日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图

超好吃猪软骨拉面
软骨顺滑,瘦肉不塞牙!而且做法超简单!!!

用料  

豚骨汤 300ml
味氏酱油拉面汁(原装进口) 20ml
味氏盐调味酱汁 10ml
木耳丝 20g
笋片 4-5片
葱花 7-8g
溏心蛋 1个
拉面海苔 1张
猪软骨 3块

日式豚骨猪软骨拉面的做法  

  1. 准备工作:
    ☆豚骨汤:(味氏浓厚豚骨原汤与水比例1:1混合,比如150ml味氏浓厚豚骨原汤加入150ml水,可提前按照当日需求大量配制,烧开备用)叉烧肉汤剩余足够,可用叉烧肉汤代替水,风味更佳。

  2. 先将面条放入沸腾的煮面机中

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第2张
  3. 取300ml豚骨汤放入奶锅中备用

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第3张
  4. 面条还有30秒左右煮好时,取一个拉面碗放入味氏酱油拉面汁(原装进口) 20ml,味氏盐调味酱汁 10ml

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第4张
  5. 将奶锅中的豚骨汤烧开倒入碗内

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第5张
  6. 与此同时拉面时间刚到,将煮好拉面甩干水分倒入碗内,

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第6张
  7. 用筷子将面条挑匀,造型美观。

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第7张
  8. 沿碗边依次配菜笋片,木耳丝等

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第8张
  9. 放入溏心蛋,猪软骨,插入海苔片,撒入葱花即可出餐。

    日式豚骨猪软骨拉面的做法步骤图 第9张
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