家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃，那就想办法消灭它们吧😄
用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 中豆腐 | 1块 |
| 杂菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量克 |
咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法
材料备齐，中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具体叫什么豆腐
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第2张")
蛋黄捣碎
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第3张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第3张")
豆腐焯水，焯水时加一点点盐
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第4张")
放入冷水
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第5张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第5张")
加油炒蛋黄
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第6张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第6张")
倒入豆腐
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第7张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第7张")
加水煮开
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第8张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第8张")
倒入杂菜煮开，加盐调味
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第9张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第9张")
勾芡，撒葱花起锅
![咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第10张]( "咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤图 第10张")
小贴士
豆腐可以多煮更好入味
咸淡根据蛋黄的咸度，煮的时候一定要尝味道
咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）做法
炊艺屋
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